AZTI-Tecnalia se ha sumado un año más a las actividades que dentro de la Semana de la Ciencia pretenden acercar la Ciencia y la Tecnología a los vascos. Bajo el título “Sube a la nave de la Ciencia y la Tecnología”, los Parques Tecnológicos de Euskadi celebrarán el próximo domingo 18 de noviembre (de 10:00 a 14:00) su “Jornada de Puertas Abiertas , una oportunidad inmejorable para conocer, de forma divertida y amena, la labor que se desarrolla en los Parques Tecnológicos y en las empresas instaladas en los mismos. Se han organizado más de cincuenta actividades para todas las edades, en una jornada que se ha convertido ya en cita tradicional para muchas familias.

La Jornada de Puertas Abiertas de los Parques Tecnológicos está enmarcada en la Semana de la Ciencia, la Tecnología y la Innovación de Euskadi, y su objetivo es acercar la ciencia, la tecnología y la innovación a la sociedad, además de mostrar un ejemplo de entorno industrial de alta calidad medioambiental, basado en las nuevas tecnologías, la investigación, el desarrollo y la innovación.

La novedad más destacada de esta decimocuarta edición en Bizkaia gira en torno al proyecto Bioeskola BBK, presentado en el parque el pasado mes de mayo. Se trata del desarrollo de una explotación agraria ecológica, con 10 invernaderos, donde trabajarán 24 personas en riesgo de exclusión social y que comercializará sus productos en el propio parque. Emaús Sociedad Cooperativa de Iniciativa Social, la Obra Social de la BBK y el Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia son los impulsores del proyecto en el que participan, además, Osakidetza-Red de Salud Mental de Bizkaia, el Ayuntamiento de Zamudio e Innobasque.

Partiendo de este proyecto, el Parque de Bizkaia ha fusionado tres elementos, Bioeskola BBK, Azti-Tecnalia y Aitor Elizegi del Restaurante Gaminiz, para sacar el Pincho de la Jornada de Puertas Abiertas. El cocinero Aitor Elizegi elaborará el pincho en la cocina experimental de AZTI-Tecnalia, con productos del huerto ecológico del Hospital de Zamudio. Todas las personas que se acerquen al parque, podrán degustar el pincho en el Restaurante Gaminiz, de 12:00 a 14:00.

El tren txu-txu y el autobús turístico de dos plantas recorrerán el Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia para que todas las personas puedan conocerlo en toda su dimensión y para facilitar el traslado a las empresas que abren sus puertas.

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